Visar inlägg från "travel"

VEUVE CLICQUOT

One of my favorites from the trip – the Veuve Clicquot house. Just wow. I’m wearing Gina Tricot blazer and pants, an old Lindex shirt and Henry Kole boots.

Hej hjärtan! Det var så magiskt att vakna upp här hemma, i vår egna säng i vår nya lägenhet. Ni skulle sett hur glada vi var igår när vi kom hem, vi hade längtat efter lägenheten… Normala haha! ;-) Anyways – tillbaka till Champagne och ett av mina favorithus under resan: Veuve Clicquot. Deras mansion var galet. Så vackert! Vi kom dit och fick en välkomstdrink, såklart, och lite snacks samtidigt som vi fick en genomgång av historian bakom märket. Det var så häftigt att höra allt bakom varje märke! Efter det blev vi inbjudna till deras fantastiska matsal, ett svart rum som var så häftigt. Blev sugen på att göra om huset i Marbella ett tag där, haha! Vi åt en god lunch samtidigt som vi drack olika champagne till varje rätt, jag har aldrig trott att champagne funkar så bra till mat men mitt fel har ju varit att jag inte druckit rätt. Inte säker på att jag lärt mig det efter den här resen men nu kan jag smsa Richard om jag undrar vad jag ska dricka till någon specifik mat. ;-) Vi avslutade dagen med en champagne från 1979 – så gammal och så god (en av mina favoriter från resan). Något jag lärt mig under dessa dagar är att sortera vad som smakar vad och hur mycket godare viss champagne blir med tiden. Precis som vi människor. ;-) Tack för den här upplevelsen, det var fantasiskt. Idag är Jon och jag på champagne-cleanse (hahaha), det blir vatten vatten och ännu mera vatten from nu. PUSS <3

//Hey loves! It was so magical to wake up at home in our own bed in our new apartment. You guys should’ve seen our faces when we got back home, we’d been longing for our apartment… Normal haha! ;-) Anyways – back to Champagne and one of my favorite houses during the trip: Veuve Clicquot. Their mansion was insane. So beautiful! We arrived and got a pre drink, of course, and some snacks while we got an introduction to the story behind the brand. It was so cool to hear every story about every brand! After that we got invited to their incredible dining room, a black room that was so cool. I felt like redecorating the house in Marbella for a while, haha! We had a nice lunch with different champagne to every dish, I never thought champagne would work that well with food but my problem was that I didn’t drink the right thing. Not sure I learnt that during this trip either but now I can text Richard and ask if I wonder what to drink to what food. ;-) We ended the visit with a champagne from 1979 – so old and so good (one of my favorites from the trip). Something I’ve learnt during these days is to sort what tastes what and how much better some champagne gets with time. Just as with us human beings. ;-) Thanks for this experience, it was incredible. Today Jon and I are on a champagne cleanse (hahaha), we’re gonna have water water and more water from now on. HUGS <3

CHAMPAGNE HEAVEN

Ladies and champagne. Good combo! <3

Hej hjärtan! Här kommer ett sent första inlägg för dagen, men det har helt enkelt inte funnits tid om jag har velat sova mer än 4 timmar… ;-) Vi har druckit champagne och ätit mat non stop haha! Det har ju varit ganska lyxiga dagar, eller ganska och ganska dom har varit väldigt lyxiga. Vi har lärt oss massor! Det har varit så kul att vara här med Michaela och Mira, vi har skrattat så mycket med gänget och det har varit en sån stor mix av människor. Så fantastiskt att lära känna människor i alla möjliga åldrar och bakgrunder och dela den här resan med, vi har varit med om så otroligt häftiga saker. Igår besökte vi fyra hus, solen sken så när vi kom till ett av husen bestämde vi oss för att köra provningen vid deras vinrankor. Så fin upplevelse och vi stod verkligen där och njöt. Nu sitter vi i Paris igen på flygplatsen och ska snart flyga hemåt, det ska bli skönt att komma hem men det var riktigt sorgligt att säga hej då till gänget. :-( Ni ska få mer uppdateringar från Champagne, jag måste bara gå igenom bilderna. PUSS <3

//Hey loves! Here’s a late first post of the day, but I haven’t had a minute over if I wanted to sleep more than 4 hours… ;-) We’ve had champagne and food non stop haha! It’s been a few pretty luxurious days, well they’ve been very luxurious. We’ve learnt a lot! It’s been so much fun to be here with Michaela and Mira, we’ve laughed so much with the group and it’s been an amazing mix of people. So incredible to get to know people in so many different ages and backgrounds and to share this trip with them, we’ve done so many cool things. Yesterday we visited four different houses, the sun was shining so when we arrived to one of the houses we decided to do the tasting right next to their vineyard. A beautiful experience and we stood there and truly enjoyed. Now we’re back in Paris at the airport and will soon fly back home, it will be nice to come home but it was also super sad to say bye to the group. :-(  You’ll get more updates from Champagne, I just have to look through the pictures. HUGS <3

BREAKFAST SPOT

Breakfast at the incredible hotel we’re staying at – getting ready for another day of champagne tasting!

God morgon babes! Vi har fullt schema från morgon till kväll här, vi åker runt till olika hus för att lära oss skillnaderna och för att hitta våra egna favoriter. Igår var en intensiv dag men vääldigt härlig! Vi bor på L’assiette Champenoise hotel och det är så fint här. Rummen känns som ett litet prinsess-rum med ett täcke som är som ett stort moln (på riktigt, haha) och man känner sig bara lugn här. Frukosten är riktigt riktigt bra, så mycket bröd vi har ätit dom här dagarna har jag inte ens ätit i Italien men allt bröd är så gott! Vi grundade med en stor frukost imorse och massa dryck, jag försöker dricka så mycket vatten jag kan under dagen. Även om man bara smuttar på varje champagne-glas så blir det ju en del, igår provade vi 33 olika… Vill ni veta något riktigt sjukt? Jag har alltså “skavsår” i gommen, hahaha! Jag tror att det är en kombination av bubblorna och vissa som är starkare än andra. Förhoppnigsvis kommer det inte kännas så mycket under dagen, vi ska nämligen till tre nya ställen idag. Imorgon är sista dagen så nu ska vi njuta fullt ut! Först ut idag är Vueve Clicquot, så det kommer bli häftigt. Puss på er, ha en fin dag! <3

//Good morning babes! We’re on a tight schedule here from morning until night, we’re going around to different houses to learn about the differences and to find our own favorites. Yesterday was a pretty hectic day but soo increduble! We’re staying at L’assiette Champenoise and it’s so beautiful here. The room feels like a princess room with a bed cover big as a cloud (for real, haha) and you just feel calm here. The breakfast is so good, as much bread as I’ve had these days I haven’t even had in Italy but all the bread is so good! We started the day with a big breakfast and lots of liquids, I’m trying to drink as much water as possible during the day. Even if you just take a sip of each champagne glass it will be a lot, yesterday we tried 33 different ones… Do you want to know something crazy? I’ve gotten blisters in my mouth, hahaha! I think it’s a combination of all the bubbles and some that are stronger than others. Hopefully I won’t feel it during the day, we’re going to three different places today. Tomorrow is our last day here so now we’re gonna enjoy it to the fullest. First up today is Vueve Clicquot, so that will be cool. Hugs babes, have a great day! <3

CHAMPAGNE TRIP

Sponsored trip by Richard Juhlin.

Good morgon hjärtan! Den här gången från ett ställe jag aldrig varit men alltid velat se – Champagne i Frankrike. När jag fick frågan om den här resan för ett par månader sedan så var det ett solklart ja från min sida, jag vet inte hur många år jag har sagt att jag vill lära mig mer om viner och olika smaker (tycker det är otroligt intressant!) och vem är en bättre guide än Richard Juhlin himself? Det var så otroligt häftigt att få höra hans story. Jag har läst innan om hans otroliga världsrekord där han satte 43 av 50 flaskor/år/tillverkare på ett blindtest, personen som kommer tvåa satte fyra rätt… Häftigt och otroligt imponerande! Vi är en liten grupp på ca 15 personer och det är så kul att vara här med Mira, Michaela och Jon. <3

//Good morning loves! This time from a place I’ve never been but always wanted to see – Champagne in France. When I got asked about this trip a couple of months ago it was yes from me straight away, I don’t know how many years I’ve said that I wanted to learn more about wines and different flavors (I think it’s so interesting!) and who’s a better guide than Richard Juhlin himself? It was so cool to hear his story. I’ve read before about his incredible world record where he nailed 43 out of 50 bottles/year/makers during a blind test, the person on the second place nailed four… Cool and so impressive! We’re a small group of 15 people and it’s so fun to be here with Mira, Michaela and Jon. <3

Direkt från flygplatsen åkte vi till första stoppet – Deutz! Det kändes så pampigt vart man än åkte runt här, blandat med massa natur. Så fint!

//Straight from the airport we went to our first stop – Deutz! It felt so luxurious when we drove around here, mixed with lots of nature. So beautiful!

Här är huset och en del av gänget. :-)  //Here’s the house and a part of the group. :-)

Vi började med att prova två olika champagne-smaker med olika år, vi fick även lära oss hur man skulle provsmaka (det finns en hel vetenskap och speciell teknik). Jag tror nog att alla andra visste hur man gjorde, men inte vi hehe. Vad mycket man kan känna när man bara fokuserar på smaker och lukt, så brukar jag aldrig tänka när jag dricker något.

//We started with trying out two different champagnes from different years, we also got to know how to taste it (there’s a whole science and special technique). I think everyone else knew how to do it, but we didn’t hehe. You can feel so much when you’re just focusing on flavors and smell, I usually never think like that when I drink something.

Vi provade samma champagne inomhus och gick sedan ut där det var svalare, och det var på riktigt helt otrolig skillnad! Visste ni att det kunde påverka så mycket!? Jag hade ingen aning, det smakade som två helt olika drycker för mig. Så häftigt!

//We tried the same champagne indoors and then outdoors where it was colder, and it was such a big difference! Did you know that it could affect it that much!? I had no idea, it tasted like two completely different drinks for me. So cool!

Så glad över att vara här med min tjej, wow vad jag har saknat henne! <3 Mira jobbar med Richard Juhlin’s alkoholfria sparkling wine, första gången jag kom i kontakt med det var när min pappa slutade dricka alkohol och beställde dessa. Vi dricker det ofta i Spanien och det är en grym present när man går bort på middag, det är ju lite festligare att dricka det än en läsk till exempel när man väljer att inte dricka alkohol. :-) Vi hade deras alkoholfria sparkling wine på vårt bröllop, vi ville att det skulle finnas ett val där man fick välja med eller utan alkohol men fortfarande vara en drink. :-)

//So happy to be here with my girl, wow I’ve missed her! <3 Mira is working with Richard Juhlin’s sparkling wine, the first time I came in contact with it was when my dad decided to stop drinking alcohol and ordered these. We drink a lot of it in Spain and it’s a great gift when you’re going away for dinner, it’s a bit more fun to drink that instead of a soda for example when you choose not to drink alcohol. :-) We had their non alcoholic sparkling wine at our wedding, we wanted to have an alternative where you could choose with or without alcohol but still a drink. :-)

Det var dags för lunch – och massa olika champagne. Jag tror vi smakade 4 olika och blev serverade en 3-rätters lunch. Man känner sig inte lite bortskämd här. ;-) När vi smakar så tar man 1-2 munnar, så det är inte så att vi sitter och sveper champagne som det kanske ser ut som haha! Man dricker väldigt lite och känner mest smakerna i varje flaska.

//It was time for lunch – with lots of different champagnes. I think we tried 4 different ones and got served a three course meal. You feel pretty spoiled here. ;-) When we taste we just take 1-2 sips, so it’s not like we’re sitting there drinking all the champagne as it might look like haha! You don’t drink a lot and mostly just looking for different flavors in every bottle.

Den här blev favoriten – den var från 96 och hade en så speciell smak, jag kunde aldrig tro att det kunde skilja så mycket.

//This was the favorite – it was from 96 and had such a special flavor, I could never imagine it to differ that much.

Första desserten för dagen, det blir mycket mat här. Tyvärr är vegansk mat inte något dom vet så dessa dagar får jag försöka mitt bästa, jag försöker att inte vara så hård på mina “regler” när jag hamnar i såna situationer. Jag försöker mitt bästa men måste även bli mätt, plus att man inte vill vara otrevlig och tacka nej.

//First dessert of the day, there’s a lot of food here. Unfortunately vegan food isn’t really something they know so these days I will just try my best, I’m trying to not be so strict on my “rules” when I’m in situations like this. I try my best but I also have to eat, plus that you don’t want to be rude and say no thanks.

Så vackert hus och det var bara första stoppet – vi hann med ett ställe till men jag sparar det till sen då det blev så långt haha! Det känns så häftigt att vara med på den här resan, jag har redan sådan otrolig respekt för champagne efter första dagen. Allt som påverkar, ger smaker, hur druvorna påverkas av väder från år till år osv osv. Häftigt! Nu ska vi ner och käka frukost innan en heldag, jag tror vi ska till fyra olika hus idag så förhoppningsvis lär jag mig massor. :-) PUSS <3

//Such a beautiful house and it was just the first stop – we passed by another place too but I’ll save that for later since this was so long haha! It’s so cool to be here on this trip, I have so much respect for champagne after just the first day. Everything that affects it, gives different flavors, how the grapes gets affected by weather from year to year etc etc. Cool! Now we’re heading down for some breakfast before another full on day, I think we’re going to four different houses today so hopefully I will learn a lot. :-) HUGS <3

CALA DI VOLPE

Aperitivo at Hotel Cala Di Volpe in Sardinia – a cute little place. <3

God morgon hjärtan! Hur mår ni? :-) Jag mår bra, men har fortfarande paus från mina promenader pga min fot/ben… Den gör fortfarande ont. :-( Hoppas på att det släpper snart, saknar att gå promenader och träna men jag har lärt mig att det är bäst att vila när det gör ont istället för att pusha det. Tillbaka till Sardinen, en av kvällarna åkte vi till Cala Di Volpe som är ett hotell. Vi åkte dit för aperitivo så vi drack lite vin och åt snacks. Mysigaste grejen i Italien, haha! Det här lilla stället var så gulligt, alla hus och vattnet. Vi fick en fantastisk solnedgång också, himlen blev rosa och reflekterade så fint i vattnet. Lugnet man känner då – oslagbart. Kändes som vi var där en helg så nu känns det typ som måndag, så konstigt haha! Planen för dagen är att åka till Nice och kolla lite inredning, vi har ju mest vit inredning här hemma just nu men eftersom den nya lägenheten är så vit så vill jag få in lite mer färg (trä, beige, grått). Kul ska det bli!! PUSS <3

//Good morning loves! How are you? :-) I feel great, but I’m still on a break from my walks because of my foot/leg… It still hurts. :-( Hopefully it will go away soon, I miss walking and working out but I’ve learnt that the best thing is to rest when it hurts instead of pushing it. Back to Sardinia, one of the nights we went to Cala Di Volpe which is a hotel. We went there for aperitivo so we had wine and snacks. The coziest thing in Italy, haha! This little place was so cute, all the houses and water. We saw a magical sunset too, the sky turned pink and reflected in the water. The calmness – unbeatable. It felt like we were there during a weekend so now it feels like monday, so weird haha! The plan for the day is to go and look at some interior, we mostly have white furniture at home right now but since the new apartment is so white I want to add some more color (wood, beige, grey). It’s gonna be so much fun!! HUGS <3