Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

21:26 | June 16, 2020

HOME MADE PEANUT BUTTER

The easiest recipe I have – home made peanut butter. Takes 3 minutes. :-))

Hej babes! Hur mår ni? Hur sjukt att det snart är midsommar? Leon fyller 7 månader då (galet!) och vi firar bröllopsdag den 22a. :-) Time flies! Skulle inte alls prata om det, haha! Idag gjorde jag mitt typ enklaste recept. Jordnötssmör. Så gott och faktiskt sjukt enkelt att göra själv, ibland är det svårt att hitta bra om man inte är på en hälsokost tex. Jag vill inte ha jordnötssmör med tillsatt socker (känns lite onödigt) och då finns det inte i matbutikerna vi har närmst till. Mycket billigare att göra själv också, tips. :-) Jag tar bara en påse jordnötter, mixar i en matberedare (går i vanlig blender också!) och sen ser man hur det blir som ett smör tillslut. Tar seriöst 3-4 minuter max! Prova! Jag har det på gröten, på riskakor, till äppelbitar och allt. Älskar det. PUSS <3

//Hey babes! How are you? How crazy that it’s midsummer soon? Leon turns 7 months (insane!) and we’re celebrating our wedding day on the 22nd. :-) Time flies! That was not at all what I was supposed to talk about, haha! Today I made probably my most simple recipe. Peanut butter. So yum and actually super easy to make at home, sometimes it’s hard to find a good one if you’re not in a health store. I don’t want added sugar in my peanut butter (feels unnecessary) and it’s hard to find in the stores we shop at. A lot cheaper to make it yourself too, tip. :-) I just take a bag of peanuts, mix it in a food processor (works in a regular blender too!) and then you see how it turns in to butter after a while. Seriously takes 3-4 minutes max! Try it! I have it on my oatmeal, on rice cakes, for pieces of apples and everything. Love it. HUGS <3

12 kommentarer



21:09 | June 15, 2020

MARBELLA DAYS

Hej babes! Hoppas ni mår fint. <3 Vi försöker komma in i rutiner här, men med byggare och möten så har liksom min “bloggstund” på morgonen försvunnit haha! Ska get back to it though. ;-) Här är lite bilder från våra dagar här. Första dagen i solen, Leon i badhatt.

//Hey babes! Hope you’re great! <3 We’re trying to get in to routines here, but with builders and meetings my “blog time” in the morning have disappeared haha! I will get back to it though. ;-) Here are some pics from our days here. First day in the sun, Leon in a bathing hat.

Han har mest på sig linnen och shorts om ens det, det här setet är från My little Cozmo och skorna är en present som en kompis har gjort. <3

//He mostly wears tank tops and shorts if he even wears that, this set is from My little Cozmo and the shoes are a gift from a friend who made these. <3

HUR tillfredsställande är detta?? Hur kan jag ha missat högtryckstvätt innan? Herregud jag är besatt. Vi körde alla våra utemöbler (ser ut som nya nu!) och efter det så…

//HOW satisfying is this?? How could I have missed the pressure washer before? Oh my I’m obsessed. We did all our outdoor furniture (look like new now!) and after that…

…oljade vi in dom så att det håller iallafall ett år till. ;-) Solen är så stark här. Men wow, möblerna ser på riktigt nya ut nu! Vi fick proffshjälp med målningen av pappa också, tack pappi! <3

//…we put oil on them so they will stay nice for at least another year. ;-) The sun is so strong here. But wow, the furniture seriously look like new! We got pro help with the painting from my dad too, thanks pappi! <3

Morgongos, och ja jag är besatt av den här lilla människan. <3333

//Morning cuddles, and yes I’m obsessed with this little human. <3333

Försöker komma ut på en promenad om dagen i vårt community, varmt men skönt. :-) Nu får jag äntligen gå lite längre, har ju varit i karantän så har inte velat råka träffa någon. Nu får vi vara ute dock, 14 dagar gick snabbt!

//Trying to get out on a walk every day in our community, hot but nice. :-) Now I can finally go for longer walks, we’ve been in quarantine so I didn’t want to meet anyone. Now we can be outside though, 14 days went by fast!

Leon fick en race-suit och keps av Red Bull racing teamet. Kan man vara gladare? Han kanske vill bli racer när han blir äldre, jag älskar ju F1 som ni vet men det kommer han aldrig ens få prova haha! *överbeskyddande mamma*

//Leon got a race suit and cap from the Red Bull racing team. Can you be happier? Maybe he wants to be a racer when he’s older, I love Formula 1 as you know but he will never be allowed to even try haha! *over protective mom*

Vi har ätit pizza, det här är en helt vegansk! SÅ god! Beställde från Villa Toscana.

//We’ve had pizza, this one is completely vegan! SO yum! Ordered from Villa Toscana.

Jag har faktiskt tränat en del, mest YT-videos och lite pilates igen. Så skönt!

//I’ve actually done a few workouts, mostly YT videos and some pilates again. Feels so good!

Idag tog vi en timmes nap ihop utomhus. Nyvakna. :-)  //Today we took a 1 hour nap together outside. Just woke up. :-)

Och väldigt glada, haha! <3 //And very happy, haha! <3

Min tokunge! <3 Så fort man bara kollar på honom så skrattar han.

//My crazy boy. <3 As soon as you just look at him he’s laughing.

Dagens lyxmiddag som Jon lagade, råraka med avokado, skagenröra och dill. MUMS! Ha en fin kväll babes, puss. <3

//Today’s luxury dinner Jon made, potato cake with avocado, skagenröra (swedish shrimp dish) and dill. YUM! Have a great night babes, hugs. <3

11 kommentarer



08:23 | June 11, 2020

BABY FOOD RECIPES

Someone who loves food – now I want more recipes to make! :-) Let’s help each other out!

God morgon babes! Hoppas ni mår toppen. :-) Jag kom på en idé efter att jag fick SÅ många svar ang hur ni gör med era små bebisar när det kommer till rutiner. Jag tänkte att vi alla kunde hjälpas åt med lite nya roliga recept att laga till era små. Jag vet att många säger att man ska ge barnen det man själv äter, men ärligt talat så tycker jag att det är svårt då man inte riktigt kan mixa allt vi äter haha! Vi ger ju puré till Leon, jag vet att vissa ger bitar att sitta och pilla med men det tänkte jag att vi ska börja med snart. Jag tänkte ge mina recept jag har lagat (väldigt basic!) så får ni gäärna ge era tips i kommentarsfältet. Då blir det lite som en receptbank alla kan kika in på. :-) Här är mina enkla matrecept (jag ånkokar allt, mixar ihop och lägger till en sked olivolja innan jag serverar):

Lax, potatis, pumpa och basilika
Sötpotatis, broccoli och kyckling
Potatis, broccoli och torsk
Potatis, zucchini, kyckling och koriander

Det var dom jag kunde komma på som jag lagat senaste tiden, innan han började äta protein blev det mest morot, sötpotatis, broccoli, potatis osv. Var dålig med kryddor i början men har börjat lägga till det nu, han verkar gilla det. :-) Vill lägga till mer pasta, bulgur osv men vet inte hur det går att mixa haha! Får prova! :-) Har ni några enkla recept man kan laga – skriv gärna det nedan! PUSS <3

//Good morning babes! Hope you’re great! :-) I came up with an idea after getting SO many replies about how you do with your babies when it comes to routines. I thought we could help each other out with some new fun recipes to make for your tiny ones. I know a lot of people say that you should give whatever you eat, but to be honest I think it’s hard since you can’t really mix the things we eat haha! We’re giving Leon purees, I know some people give small pieces to sit and pluck with but I thought we would start with that soon. I’m gonna give you the recipes I’ve made recently (very basic!) so pleease give yours in the comment section. It’s gonna be like a recipe bank that everyone can look at. :-) Here are my basic recipes (I steam it all, mix it together and add a spoon of olive oil before serving): 

Salmon, potato, pumpkin and basil
Sweet potato, broccoli and chicken
Potato, broccoli and cod
Potato, zucchini, chicken and coriander

Those are the ones I could come up with that I’ve made lately, before he ate protein I mostly made carrot, sweet potato, broccoli, potato etc. I was not great at using spices in the beginning but I’ve started to add that now, he seems to like it. :-) I want to make more pasta, bulgur etc but I don’t know if it will be hard to mix haha! I’ll have to try! :-) If you have any easy to make recipes – please write it below! HUGS <3

36 kommentarer



09:30 | June 10, 2020

TRAVEL TIME

From Monaco to Marbella, I guess someone loves to travel… Never seen Leon happier haha! <3

God morgon babes! Jag brukar ju inte posta resbilder längre, vi reser ju typ aldrig längre, men dessa bilder på Leon fick mitt hjärta att smälta. Hur glad kan man vara?? Haha! Jag visste inte alls hur han skulle vara under resan, om han skulle vara ledsen, otålig eller arg men han satt mest och skrattade. Jag gissar att han var glad att se något nytt efter att ha spenderat halva sitt liv i Monaco. ;-) Min glada lilla kille! Jag fick lite frågor om vi flög eget plan hit, och ja det gjorde vi. Vi brukar ALDRIG göra det (pga miljön och såklart – alldeles för dyrt haha) men den här gången var det det bästa alternativet under situiationen i världen. Vi hade varit tvugna att resa 24 h annars utan att vara säkra på att flygen faktiskt gick, och med en liten bebis som knappt har immunförsvar under Corona så kändes det inte värt det (vi ska hit på läkarbesök med Leon, så vi behövde komma hit). Han njöt iallafall, så det var en skön och rolig resa hit för oss. :-) Nu – gröt och vila för lilleman. PUSS <3

//Good morning babes! I usually never post travel pics anymore, we barely travel, but these pics of Leon made my heart melt. How happy can someone be?? Haha! I had no idea about how he would be during the trip, if he would be sad, restless or angry but he mostly sat and laughed. I’m guessing he was happy to see something new after spending half his life in Monaco. ;-) My happy little boy! I got some questions if we took a plane here, and yes we did. We usually NEVER do it (because of the environment and of course – way too expensive haha) but this time it was the best alternative during the situation in the world. We would’ve had to travel 24 hours otherwise and not be sure that the flights would actually take off, and with a small baby with barely any immune system during Corona it didn’t feel worth it (we’re going here for doctor visits with Leon, so we had to go here). He enjoyed it anyhow, so it was a nice and fun trip for us. :-) Now – oatmeal and nap for little man. HUGS <3 

17 kommentarer




20:07 | June 9, 2020

BEFORE/AFTER

Almost the exact time inside the belly as outside. <3

Hej hjärtan! WOW – tack för all feedback på förra inlägget! Så intressant att läsa era rutiner, och se hur olika varje bebis är. Vissa äter massor, andra mindre, vissa dricker ersättning och andra äter mest riktigt mat. Så häftigt att se att alla bebisar har olika personligheter redan när dom är så små. <3 Innan vi lämnade Monaco så var jag tvungen att ta en sån här före/efter bild. Jag var 7 månader gravid på den bilden och Leon var 6+ månader på bilden. Så sjukt häftigt! Känns helt otroligt att det bara är några månader mellan dessa bilder, men för mig är det nu ett helt nytt liv. Världens bästa liv om ni frågar mig, den kärleken och glädje den här lilla mannen ger mig varje dag är det bästa jag varit med om *jobbig mamma*. :-) Idag har vi poddat, jag har solat lite när Leon sov (brände mig lite trots solskydd, SÅ korkat!) och nu har jag kört ett 20 minuters lugnt pilatespass eftersom lillen sover för natten. Ska fortsätta med att byta dator nu – min sjunger verkligen på sista refrängen men jag prioriterar typ träning och tv-serier istället för att byta till en ny och fräsch dator… Smart tjej! ;-) PUSS! <3

//Hey loves! WOW – thanks for all the feedback on my last post! So interesting to read about your routines, and to see how different every baby is. Some eat a lot, some less, some drink formula and some mostly eat real food. So cool to see that all babies have such different personalities already when they’re that small. <3 Before we left Monaco I had to take a before/after photo like this. I was 7 months pregnant in this pic and Leon was 6+ months in the photo. So cool! Feels crazy that it’s just a few months in between these photos, but for me it’s a completely new life. The best life if you ask me, the love and joy I feel and get form this little man each day is the best thing I’ve ever experienced *annoying mom*. :-) Today we recorded a podcast episode, I tanned a bit while Leon was sleeping (I got a bit sunburned even though I had sunscreen, SO stupid!) and now I just did a 20 minute chill pilates workout since little man is sleeping for the night. Will continue to change my computer now – mine is really about to give up but I’m prioritizing training and tv-series before changing to a new and fresh computer… Smart girl! ;-) HUGS! <3

8 kommentarer