Visar arkiv från februari 2018

MY FOOD GURU

Food made by my amazing friend Edita! <3

God morgon babes! Hoppas ni har en fin morgon. :-) Jag startade dagen med en promenad och kom sen hem och drack kaffe med Jon som redan hade börjat jobba. Mysig morgon! Jag nämnde ju igår att jag har ätit en del veganskt i veckan, och att jag tagit inspiration av min fina vän Edita. När man äter med henne så vet man att det kommer bli gott, kolla bara ovan. ;-) Hon lagar så otroligt mycket god mat och nästan allt är vegetariskt, men många av rätterna är veganska/lätta att göra veganska. När jag har lagat hennes recept så har jag insett hur enkelt det är och hur snabbt det går, och sen såklart hur gott det är. Kryddor och nya idéer helt enkelt! Ville egentligen bara tipsa er om att kika in där för recept om ni vill laga lite ny mat, sen att hon är världens härligaste gör ju allt lite bättre också. :-) Tur att jag precis åt frukost, jag blev så sugen på att laga mer mat när jag kollade igenom hennes blogg nyss för att spara ner några bilder haha! Hörs sen babes, PUSS <3

//Good morning babes! Hope you’re having a great morning. :-) I started the day with a walk and when I got back home I had coffee with Jon who was already working. Cozy morning! I mentioned yesterday that I’ve been eating mostly vegan this week, and I’ve gotten inspiration from my lovely friend Edita. When you eat with her you know it will be good, just look at the pics above. ;-) She makes incredibly good food and almost everything is vegetarian, but a lot of the dishes are vegan/easy to make vegan. When I’ve cooked after her recipes I’ve realized how easy it is and how quick it goes, and then of course how good it is. Spices and new ideas! I just wanted to give you guys a tip to check out her blog for recipes if you want to cook some new food, and also the fact that she’s the sweetest girl makes it all better. :-) Luckily I just had breakfast, I felt like cooking more food when I looked through her blog recently to save some pictures haha! Talk later babes, HUGS <3

TULUM MOMENTS

Snaps from Tulum – can’t wait to go back… <3

Hej babes! Här kommer lite mer Tulum-bilder som jag haft i en mapp på datorn men inte lagt upp ännu… Jag har ju SÅ många bilder därifrån och kommer nog inte posta alla då det var några veckor sedan vi åkte därifrån. ;-) Tyckte det var tråkigt att bara låta dom ligga i en mapp och inte dela med mig. Jag var så glad över att få hänga med Becca och Anna igen, mina vänner som bor där och jobbar en säsong. Där kan vi säga bra idé, hade gärna hängt i Tulum i 3-4 månader haha! Som jag sagt innan – om ni funderar på vart ni ska åka (som ni är många som frågar mig om) så vill jag bara tipsa er massor om Tulum. Ni kommer inte ångra er! :-) Idag har vi sprungit ärenden på stan och jag har lagat både lunch och middag här hemma. Jag har fått sån feeling i köket nu och lagar olika maträtter hela tiden, haha! Jag har i princip ätit veganskt sedan jag kom hem, det började med att jag fick massa recept av min tjejkompis Edita och sen fortsatte jag bara på samma spår. Ska försöka dela med mig lite av det! PUSS, ha en fin kväll <3

//Hey babes! Here comes some more Tulum-pics that I’ve had in a folder on my computer but not posted yet… I have SO many pictures from there and will probably not post all of them since it was a few weeks ago we left. ;-) I think it’s sad to let them just be in a folder and not share them. I was so happy to spend some time with Becca and Anna again, my friends who live and work there for the season. That is what I call a good idea, I would love to hang out in Tulum for 3-4 months haha! As I’ve said before – if you’re thinking about going somewhere and you don’t know where (like many of you guys ask me about) I just really want to promote Tulum. You won’t regret it! :-) Today we’ve been running around doing errands in town and I cooked both lunch and dinner at home. I have feeling in the kitchen at the moment and I cook different dishes every day, haha! I’ve mostly had vegan food since I got back home, it started with me getting lots of recipes from my friend Edita and then I just continued on the same track. I will try to share some of that! HUGS, have a great night <3

BREAKFAST IN BED

My new favorite combo – cinnamon oatmeal with fresh blueberries, strawberries, pumpkin seeds and salted cashew nuts! <3

God morgon babes! Breakfast in bed, så härligt. :-) Soffan var full nämligen, haha! Jon, Oskar och Benni kom tillbaka från Tyskland inatt vid 2 efter att ha kört hela vägen från Tyskland. Oskar och Benni sov på soffan så jag vaknade upp till fullt hus, lite mysigt när jag varit ensam hemma så länge. :-) Som tur är har vi en soffa där man kan dra ut en säng, annars hade det blivit tight haha! När alla vaknade gjorde jag frukost och det blev min nya favoritkombo. Jag gör gröt och häller i massa kanel samtidigt som den kokar upp, sen toppar jag med färska bär, pumpafrön och den sista touchen är rostade och saltade cashewnötter. Mums! Jag brukar alltid toppa med frysta bär men nu köpte jag på mig lite färska och det smakar ju så mycket mer… Nu ska jag göra kaffe, jobba lite och välja ut lite bilder som vi ska fixa filter till. Ni är såå många som frågar om filter nämligen! PUSS <3

//Good morning babes! Breakfast in bed, so nice. :-) The couch is full actually, haha! Jon, Oskar and Benni got back from Germany last night around 2 after they’ve driven all the way from Germany. Oskar and Benni slept on the couch so I woke up to a full house, pretty cozy after being home alone for so long. :-) Luckily we have a couch that has a bed, otherwise it would’ve been tight haha! When we all woke up I made breakfast and this is my new favorite combo. I make oatmeal and add lots of cinnamon when it cooks, then I top with fresh berries, pumpkin seeds and the last touch is toasted and salted cashew nuts. Yum! I usually always top it with frozen berries but I bought fresh ones and it tastes so much more… Now I’m gonna make coffee, work some and pick out some pictures so we can start making filters. Sooo many of you asks about filter! HUGS <3

SPACE PRINT TEE

Topshop t-shirt (here!)/ Dr Denim shorts (here!) – adlinks

Lite mer Jamaica-bilder, som jag saknar att gå i shorts och barfota i sanden… Jag borde verkligen inte klaga, jag kom ju nyss därifrån och har inte dåligt väder här i Monaco, men iallafall. ;-) Saknar det! Vi håller på och bokar en surf/yoga-resa i mars så då har jag något att se fram emot, beach life är verkligen det bästa jag vet. Det var inte det jag skulle prata om i inlägget, haha! Svävade iväg lite, jag ville prata om den här tishan. Jag gillar ju som ni säkert vet tröjor med tryck, och hittade den här och älskade den. Jag köper oftast vita tröjor med tryck så ville ha en lite “rockigare”, tills jag insåg att det var rymden. Gillar den massor iallafall! :-) Har fått massor av frågor om shortsen jag hade på mig i Jamaica och dom är också favoriter, det finns inget skönare/lättare plagg att styla än jeansshorts. Funkar alltid! Hoppas ni haft en fin dag babes så hörs vi imorgon, massa kärlek <3

//Some more Jamaica-pictures, oh I miss walking around in shorts barefoot in the sand… I should really not complain, I just got back from there and the weather is not bad in Monaco, but still. ;-) Miss it! We’re about to book a surf/yoga trip in march so then I have something to look forward to, beach life is the best thing I know. That was not the topic I was planning for this post, haha! I went off track a bit, I wanted to talk about this t-shirt. I like, as you probably know already, printed shirts and I found this and loved it. I usually always buy them in white so I wanted one with a more “rock-feel”, then I realized it was space. Like it a lot anyhow! :-) I’ve gotten so many questions about these shorts I wore in Jamaica and they’re also favorites, there’s no clothing piece as comfy/easy to style as denim shorts. Always works! Hope you’re having a great night babes and I’ll talk to you tomorrow, lots of love <3

BEACH BAG

My new beach bag from Cult Gaia <3

God morgon babes och hej måndag! Jag startar den här veckan med en nyköpt väska, en “beach” bag. :-) Jag har sett dessa väskor i trä och tänkt köpa en så många gånger men nu när jag såg deras nya kollektion så fick det bli en färgglad. Kändes lite mer jag och lite roligare! ;-) Jag har ingen fin beach bag utan jag brukar ha en tygväska typ, vilket inte alltid är så kul. Jag gillar inte att ha mina “vanliga” väskor till stranden då jag alltid får sand överallt så det var dags. ;-) Hur söt är den? Jag kommer garanterat använda den till annat än bara stranden insåg jag när jag fick hem den, tänk i vår/sommar till en heltvit outfit… Så fint! Jon åkte tiidigt imorse och jag vaknade, sen kunde jag inte somna om. Jag har varit vaken sedan 5 alltså och är redan inne på min tredje kopp kaffe. Jag älskar att dricka kaffe och kolla nyhetsmorgon däremot, men nu ska jag ta mig ut på en promenad. Hörs sen, PUSS <3

//Good morning babes and hello monday! I’m starting this week with a new bag, a “beach” bag. :-) I’ve seen these bags in wood and I’ve been thinking about buying one for such a long time but now when I saw their new collection I ended up with a colorful one. Feels a bit more me and a bit more fun! :-) I don’t have a nice beach bag and usually just bring a canvas bag, which isn’t always that fun. I don’t like using my “regular” bags to the beach since I always get sand everywhere so it was time. ;-) How cute is it? I realized that I will use it for other occasions than the beach when I got it, imagine this during spring/summer with a full on white outfit… So pretty! Jon left eaaarly this morning and I woke up and couldn’t fall back asleep after that. I’ve been awake since 5 and I’m already having my third cup of coffee. I love having coffee and watch the morning news though, but now I’m gonna head out for a walk. Talk later, HUGS <3