Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

10:23 | February 5, 2018

LOCO TULUM

We found our new favorite restaurant (ever!) in Tulum – Loco Tulum!

Hej babes! Nu sitter jag på ett flygplatshotell i Cancun och ska alldeles strax åka till flygplatsen för att åka vidare… Med lite sorg i hjärtat lämnar jag det här stället, eller snarare en del av mitt hjärta stannar här haha! Jag var ju här i ca 40 timmar för 4 år sedan och blev kär, men hann inte se någonting. Jag visste att jag skulle älska stället men dessa dagar (tror jag varit här i 10 dagar nu!) har varit så underbara dom kan bli. Oj vad jag har njutit och laddat på varenda batteri i kroppen! Jag har runt en miljard bilder att visa er som jag tänkte gå igenom nu på flyget, så här kommer ett mattips om ni åker till Tulum. Ni måste gå till Loco! Vi var där två gånger och hamnade där av en slump när vi gick ut på gatan för att äta en enkel middag. Deras fish-taco är helt seriöst den godaste maträtten jag har ätit i hela mitt liv. Den var perfektion. Deras lax rekommenderar jag också! Personalen var riktigt mysiga också så jag kan inte annat än tipsa allt jag kan om stället. :-) Nu ska jag gå ner och ta en taxi till flyget, puss och kram <3

//Hey babes! Right now I’m in an airport hotel in Cancun and I will soon head to the airport to go to the next place… My heart is a bit sad that I’m leaving this place, or a piece of my heart is staying here haha! I was here for about 40 hours 4 years ago and fell in love, but I didn’t have time to see anything. I knew that I would love the place but these days (I think I’ve been here for 10 days now!) have been so amazing they can be. Wow I’ve enjoyed it so much and charged every single battery in my body! I have around a million pictures to show you that I’m planning to look through on my flight, so here’s a food tip if you’re going to Tulum. You have to go to Loco! We were there twice and we just ended up there when we headed out on the street to find a simple place for dinner. Their fish taco is seriously the best dish I’ve had in my entire life. It was perfection. I recommend their salmon too! The staff was so cozy so I can’t do anything else that tell you guys about this place. :-) Now I’m heading down to catch a cab to the flight, kisses and hugs <3

22 kommentarer



07:06 | January 26, 2018

PRE FLYING BREAKFAST

Oatmeal with chocolate protein powder, raspberries and pine nuts!

God morgon hjärtan! Tidig morgon idag men det sköna var att jag vaknade av mig själv innan alarmet gick, vilket var 05.58 haha! Jag går ju och lägger mig så sjukt tidigt, igår låg jag i sängen innan 22… Väldigt skönt! :-) Utvilad och riktigt peppad på att åka nu! Jag hann till och med äta frukost hemma, jag gillar det bättre än att äta på flygplatsen. Jag kommer ju äta flygplansmat resten av dagen så skönt att börja med något hemlagat. ;-) Det blev gröt med chokladprotein, flysta hallon och min nya favorit – rostade pinjenötter! Det brukar man ju oftast ha på mat men jag provade på gröten och det var väldigt gott. Tips! Snart kommer taxin till flygplatsen så jag ska byta om och kolla handbagaget. Jon flyger från Oslo så vi möts upp i Paris där vi hoppar på långflyget ihop. Smidigt va? Haha, så mycket roligare att flyga ihop. Hoppas ni får en fin dag så hörs vi sen, PUSS <3

//Good morning loves! Early morning today but the nice thing was that I woke up by myself before my alarm, which was at 05.58 haha! I go to bed so early, I was already in bed before 10pm last night… Feels very good! :-) Rested and really excited for our trip! I even had time to eat breakfast at home, I like that better than eating at the airport. I will eat airplane food for the rest of the day so it was nice to start the day with a home cooked meal. ;-) I had oatmeal with chocolate protein, frozen raspberries and my new favorite – toasted pine nuts! You usually have that on food but I tried it on the oatmeal and it was really good. Great tip! My cab to the airport will arrive soon so I’m gonna change and go through my hand luggage. Jon is flying from Oslo and I’ll meet him in Paris where we get on the long flight together. How smart? Haha, so much more fun to travel together. Hope you’ll have a great day and I’ll talk to you later, HUGS <3

10 kommentarer



11:48 | January 21, 2018

WEEKEND SNACK

Recipe and pictures from my sister, see her blog HERE!

God morgon babes! Från soliga, härliga, varma Monaco. <3 Jag gick upp vid 4.40 imorse och flyget gick vid 7, vi hade medvind och jag fick bagage och satt i en taxi 15 minuter efter vi landat. Det kallar jag smidig resa hem! :-) Känns underbart att vara tillbaka, jag är här själv i några dagar nu så jag ska passa på att vila upp mig (har åkt på förkylning) och träffa min tjejkompis Allegra. Jag sov över hos min syster igår och jag lekte massor med barnen. Vi orkade inte laga mat så det fick bli foodora och sen hade vi efterrätt som var hemlagad. ;-) Min syster hade gjort två olika chokladbollar som var nyttigare och jag var bara tvungen att dela det med er. Så otroligt goda! Hon har skrivit hela receptet HÄR, jag ska nog gå och köpa ingredienser till det under dagen. Jag älskar ju choklad på kvällen så jag tänkte mysa med det ikväll. Bjud någon på söndagsfika och gör dessa, jag kan inte ens säga vilka jag gillar bäst så prova båda. PUSS <3

//Good morning babes! From sunny, great and hot Monaco. <3 I woke up at 4.40 this morning and my flight was at 7, we had tailwind and I got my luggage and jumped in a cab 15 minutes after we landed. That’s what I call a smooth trip home! :-) Feels amazing to be back, I’m here alone for a few days now so I’m gonna rest (I’ve gotten a cold) and meet up with my friend Allegra. I slept at my sister’s place yesterday and played with the kids. We didn’t have the energy to cook so we just ordered foodora and then we had dessert that was homemade. ;-) My sister made two different chocolate balls (do you call it that?) that was healthier and I just have to share it with you guys. They’re so good! She wrote down the recipe HERE, I think I’m gonna go and get the ingredients during the day. I love chocolate at night so I want to have a cozy night and eat it tonight. Invite someone for sunday coffee and make these, I can’t even tell you which one I like the most so try both. HUGS <3

6 kommentarer



15:22 | January 16, 2018

FAV LUNCH SPOT

Lunch at Delish today <3

Hej babes! Den här dagen sprang iväg… Vi hade tandläkartid imorse i Fuengirola som ligger en bit bort, jag har gått till tandläkaren här i säkert 5-6 år och det är svenska tandläkare. Dom är så härliga och duktiga! Fun fact – jag älskar att gå till tandläkaren haha! Alla jag känner tycker jag är knäpp när jag säger det, men jag tycker på riktigt att det är skönt. Någon som håller med mig eller är jag konstig? Vi blev rena och kollade, inga hål eller något sånt vilket var skönt. Vi åkte sen och lunchade på favoriten – Delish. Jag har säkert skrivit om stället hundra gånger, men man pekar på vad man vill ha och hur mycket så betalar man för vikten av maten. Lätt att äta hälsosamt och det är väldigt gott! :-) Vi hade med oss lilla Thor också, oj vad jag vill ha en liten hund… Dom ger så mycket glädje och är så mysiga! Nu ska jag jobba lite och sen kanske ni kan gissa vad jag ska göra? Husfix, haha! PUSS <3

//Hey babes! This day flew by… We had a dentist appointment this morning in Fuengirola which is a bit further away, I’ve been going to the dentist here for probably 5-6 years and they are swedish. They are so nice and really good! Fun fact – I love going to the dentist haha! Everyone I know thinks I’m crazy when I say that, but I actually think it’s nice. Anyone agrees with me or am I weird? We got clean and checked, no holes or anything like it which was nice. After that we went for lunch at my favorite – Delish. I’ve probably told you guys about it a hundred times, but you point at what you want and how much and then pay for the weight of the food. Easy to eat healthy and it’s very tasty! :-) We brought little Thor as well, wow I want a dog so bad… They just give you so much happiness and they’re so cozy! Now I’m gonna get some work out of the way and then you might be able to guess what I’m gonna do? House fix, haha! HUGS <3

16 kommentarer




09:22 | January 13, 2018

GREEN SMOOTHIE MORNING

My old favorite green smoothie <3

God morgon babes! Hur mår ni idag? Jag mår bra, vi hade en riktig fixardag igår och helt plötsligt var klockan 10 på kvällen och vi var nere på ett köpcentrum i hamnen haha! Vi fick våra nya sängar (har typ aldrig sovit så bra…), kollade golv, hämtade upp matbordet från förra huset osv osv. Nu börjar det kännas som ett hem! :-) Vi har mycket kvar dock, haha! Vi åkte även och handlade lite mat igår, och jag köpte ingredienser till min gamla favorit. Grön smoothie har jag inte gjort på länge så det fick bli min frukost. :-) Du behöver 1 banan, två nävar bladspenat, en halv avokado, 1,5 dl fryst mango, lite pressad citron och lite vatten. Mixa och toppa med vad du vill eller drick den som en drink. :-) Supergod grön smoothie faktiskt, till och med Jon gillar den vilket är ett bra betyg haha! Idag står husfix, kolla möbler och fixa brynen på schemat. Jag var så nöjd med brynen sist jag gjorde det här i Marbella så jag ska tillbaka till samma ställe! PUSS <3

//Good morning babes! How are you today? I feel great, we had a true fixing day yesterday and all of a sudden it was 10 pm and we were down in the shopping mall by the port haha! We got our new beds (don’t think I’ve ever slept as good…), looked at tiles, picked up our dining table from the old house etc etc. Now it’s starting to feel like a home! :-) We have a lot more to fix though, haha! We also went and bought some food yesterday, and I bought ingredients to my old favorite. A green smoothie that I haven’t done in a long time so that was my breakfast. :-) You need 1 banana, two hand full of spinach, half an avocado, 1,5 dl frozen mango, some squeezed lemon and some water. Mix and top it with whatever you want or have it as a drink. :-) Really tasty green smoothie actually, Jon even likes it which is a great reference haha! Today we have house fix on the schedule, look at furniture and then get my eyebrows fixed. I was so happy with the result last time I did it here in Marbella so I’m going back to the same place! HUGS <3

21 kommentarer