Cookies help us give you the best experience of our site. However, you can change your cookie settings in your browser depending on your preferences. Please read more about our cookies in our Cookie Policy.

07:20 | November 5, 2018

KYND BALI

My new favorite lunch spot – Kynd in Bali. All vegan and SO good!

Hej hjärtan! Jag har SAKNAT er!! Det är sällan min blogg står tom men det är pga alldeles för kul och inget nät. ;-) Så – tillbaka till vad vi gjort senaste dagarna. Vi har provat nya lunchställen, vi har åkt till en favoritstrand, vi har sett Kygo live (SÅ FETT!!) och vi har åkt båt till Lombok där vi är nu. :-) Innan jag börjar med updates från Lombok vill jag få upp det sista från Bali, så här kommer mitt tips som ni måste testa om ni åker dit. Det är en tjej vi träffade när vi var på Bali för två år sedan som har öppnat ett eget café, och jag älskade det. Hela stället var så fint, maten var så fint presenterad och allt var så gott. Ser ni hur fin maten ser ut? Den var lika god som den såg ut. :-) Jag älskar ju att prova nya matställen, det är lite av en hobby. Jag har redigerat en vlogg från den här dagen också så jag kämpar för att få upp den nu med det lilla nätet jag har, men kolla in på min Youtube under dagen. :-) Nu – dra på mig en bikini och hoppa i poolen. Jag är lite sugen på att åka till stranden en sväng, jag ser den här uppifrån huset och det ser magiskt ut. PUSS <3

//Hey loves! I’ve MISSED you!! It’s rare that my blog is empty but that is because we’ve had too much fun and no internet. ;-) So – back to what we’ve done the last few days. We’ve tried new lunch places, we’ve been at a favorite beach, we’ve seen Kygo live (SO COOL!!) and we’ve taken a boat to Lombok where we are now. :-) Before I’m starting with updates from Lombok I want to post the last things from Bali, so here’s a tip that you have to try if you go there. It’s a girl that we met when we were in Bali two years ago that opened her own café, and I loved it. The entire place was so pretty, the presentation of the food and everything was so good. Can you see how pretty the food is? It was just as good as it looks. :-) I love to try new food places, it’s my hobby. I’ve edited a vlog from this day too so I’m struggling a bit to get it online with the little internet we have, but check out my Youtube during the day. :-) Now – put on a bikini and jump in the pool. I kinda feel like going to the beach, I see it from the villa we’re staying in and it looks magical. HUGS <3

11 kommentarer



09:13 | November 1, 2018

BREAKFAST BY THE POOL

Every morning here. <3 Breakfast next to this amazing pool.

God morgon till er och god eftermiddag till oss. :-) Vi sov lite mer inatt men inte mycket, haha! Vet inte vad som hände med jetlagen den här gången, som tur är kan vi ligga och slappa vid poolen så det gör inte så mycket. ;-) Vi har startat varje dag här med den här frullen. Vilken dröm. Imorse gick vi till stranden innan frukost och joggade/gick en sväng, så skönt var det. Springa barfota i stranden och komma hem till den här frukosten efter det, då kan man faktiskt inte klaga på jetlag. Vi njuter och jag har precis tagit en dusch efter två timmar vid poolen, jag läste en bok och njöt. Nu ska vi röra oss ner mot stranden för att kolla hur vågorna ser ut, killarna ska ut och surfa och jag tänkte kolla hur det ser ut. Får se om jag tar mig ut också eller om jag stannar på stranden och fortsätter läsa istället. Ha en fin dag babes, PUSS <3

//Good morning to you and good afternoon to us. :-) We slept a bit more last night but not much, haha! Not sure about what happened with jet lag this time, luckily we can just chill by the pool so it’s ok. ;-) We’ve started our days here with this breakfast. Dreamy. This morning we went to the beach before breakfast for a jog/walk, it was so nice. To run barefoot in the sand and then come back to this breakfast, you can’t really complain about jet lag after that. We’re just enjoying and I just had a shower after two hours by the pool, I read a book and just enjoyed. Now we’re heading down to the beach to check out the waves, the guys will go for a surf and I’m gonna see how it looks. We’ll see if I’ll head out too or if I’ll just stay on the beach to continue reading instead. Have a great day babes, HUGS <3

11 kommentarer



09:57 | October 23, 2018

FOOD/SNACKS SNAPSHOTS

God morgon babes! Här kommer lite bilder på mat, haha! Enkla rätter som går snabbt att laga och är gott. :-) Nu när jag nyligen börjat äta veganskt så vet jag att det kan vara härligt med lite inspiration. Jag lagade ju en lins-gryta för ett tag sedan (det här receptet!) och det blev en del över som jag hade i kylen, så det fick bli en wrap. Jag använde en sötpotatis-wrap (men man kan använda vad som helst), jag la vegansk ost i botten, avokado, linsröran, sallad och hummus. Alltså woow, SÅ gott och enkelt!

//Good morning babes! Here are some pictures of food, haha! Simple dishes that are easy to make and is so tasty. :-) Now when I’ve recently started to eat vegan I know it can be nice with some inspiration. I made a lentil stew a while ago (this recipe!) and had some left overs that I put in the fridge, so I used it in a wrap. I used a sweet potato wrap (but you can use whatever), I added vegan cheese, avocado, the lentil stew, salad and hummus. Oh wow, SO good and simple!

När man är ute och fikar kan det vara svårt ibland, speciellt om man vill äta något sött som typ en bulle eller kaka, men oftast finns det något som är veganskt. :-) När man beställer kaffe kan man oftast välja en annan mjölk, jag älskar min iced matcha latte med mandelmjölk. <3 Till det brukar jag ta något typ av nöt/musli-bar eller liknande. Perfekt eftermiddagssnack! Ska prova baka några liknande hemma snart, återkommer med recept. ;-)

//When you’re out for an afternoon snack it can be hard sometimes, especially if you want to eat something sweet like a bun or cookie, but most of the time they have something vegan. :-) When you order coffee you can ask for another milk most of the time, I love my iced matcha latte with almond milk. <3 With that I usually order some kind of nut/muesli-bar or similar. Perfect afternoon snack! I will try to bake something similar at home soon, I will get back to you with the recipe. ;-)

En enkel middag som vi äter ofta här hemma – grönsaker och sötpotatis i ugn, stekt tofu, en sallad och hummus. Mums! Grönsaker i ugn är verkligen en favorit, man kan slänga i exakt vad man vill! Jag brukar gå till den lilla marknaden vi har här och köpa allt som är i säsong, det är världens mysigaste grej. Man tar en liten korg och väljer ut sina grönsaker/frukter i varje stånd, jag brukar gå runt där ett tag och välja vart jag ska köpa potatis, äpplen osv. Jag försöker planera vad vi ska äta när jag går runt där eftersom frukten blir dålig ganska snabbt, gissar på att det beror på att det är direkt från deras egna gårdar utan några besprutningar, jag som hatar att slänga mat köper hellre det vi kan äta upp och går och köper oftare istället. :-) Vi slänger nästan ingen mat här hemma. Lite tips från mig till er! Nu – småfix med hemsidan till vårt klädmärke som släpps IDAG!!! Stay tuuuuned! PUSS <3

//A simple dinner we eat a lot at home – oven baked veggies and sweet potatoes, fried tofu, a salad and hummus. Yum! Oven baked veggies is truly a favorite in our home, you can add whatever you like! I usually go to the little market we have here to buy everything in season, it’s the coziest thing ever. You take a basket and then you pick out the veggies/fruit you want from each stand, I usually go around there for a while to choose where to buy potatoes, apples etc. I always try to plan what we’re gonna eat when I go around there since the fruit gets bad pretty quickly, I guess it’s because it’s straight from their farms without any chemicals, for me who hates throwing food prefer to buy what we can eat and then go there to shop more often. :-) We barely throw any food at home. A little tip from me to you! Now – some small things to do for the website for our clothing brand that will be released TODAY!!! Stay tuuuned! HUGS <3

6 kommentarer



09:50 | October 22, 2018

NACIONALISTA

The view next to the restaurant. <3

What I wore (I’ll post this look later!).

Pre-lunch snack, chips and guacamole… <3 <3

I had a quinoa salad with veggies and a pineapple sauce, they only had veggie-tacos for dinner so I couldn’t try them. This was SO good with lots of guacamole. :-)

Coffee with cinnamon – apparently how they do it in Mexico. :-) Nacionalista in Monaco, try it out!

Good morgon babes! Vilken skön helg vi har haft, känner mig utvilad och glad efter helgen. Hur har er helg varit? :-) Vi provade en ny restauang, jag tror att den har funnits i ett år men ny för oss då vi aldrig varit där innan, och det var så gott! Härligt med lite mexikanskt här. Vi åt nachos med guacamole, quinoasallad, tacos och empanadas. Drinkmenyn såg riktigt bra ut men jag kände inte riktigt för en drink till lunch, men nästa gång får jag prova haha! Man sitter precis vid hamnen i Fontvieille och det finns en hel del bra restauranger där. Vi har ju bott på “andra sidan” av Monaco så vi brukade aldrig åka dit, men nu när vi bor mer i mitten blir det så mycket närmre till allt. Älskar det! Planen för dagen är att träna, packa in hela vårt förråd i en truck för att sälja grejerna (vi skulle gjort det igår men det blev framflyttat till idag) och senare har vi telefonmöte om vårt nya företag. Vi kanske släpper något kul imorgon… ;-) Hoppas ni får en fin dag, massa kärlek <3

//Good morning babes! What a great weekend we’ve had, I feel rested and happy after the weekend. How was yours? :-) We tried a new restaurant, I think it’s about one year old but new for us since we’ve never been, and it was so good! Great with some mexican food here. We had nachos with guacamole, quinoa salad, tacos and empanadas. The drink menu looked really good but I didn’t really feel like having a drink for lunch, but next time I’ll try it haha! You’re sitting right next to the port in Fontvieille and there’s a lot of good restaurants there. We’ve been living on the “other side” of Monaco so we didn’t go there that often, but now when we live more in the center we’re so much closer to everything. Love that! The plan for the day is to workout, pack our entire basement in to a truck to sell it (we were supposed to do that yesterday but it got moved to today) and later we have a phone meeting about our new company. We might release something fun tomorrow… ;-) Hope you’re having a great day, lots of love <3

6 kommentarer




20:36 | October 17, 2018

VEGAN COCONUT LENTIL CURRY

Hej babes! Här kommer ett recept som jag lagade till middag ikväll, så gott var det! Varning – det kommer inte se så vackert ut men gott är det. ;-) Jag totalt freestylade det här receptet med en mix av lite olika recept jag hittat. Du behöver: Linser, kokosmjölk, gurkmeja, curry, vitlök, ingefära, vatten och blomkål.

//Hey babes! Here’s a recipe I cooked for dinner tonight, it was so good! Warning – it won’t look that beautiful but it’s good. ;-) I totally freestyled this recipe with a mix of a few different recipes I found. You need: Lentils, coconut milk, turmeric, curry, garlic, ginger, water and cauliflower.

Man kan servera till vad som helt, jag tror ris hade varit gott till, men jag körde på hampa-pasta. Aldrig provat det innan och det var så smarrigt! Jag tror inte det spelar någon roll vilka linser man har, jag hittade den här i en bio-store och det var blandade linser.

//You can serve it with anything, I think rice will be good with it, but I went for hemp pasta. I’d never tried it before and it was so yummy! I don’t think it matters what lentils you use, I found this in the bio-store and it was mixed lentils.

Börja med att skölja linserna och låt dom torka lite, samtidigt kan du sätta en kastrull på plattan och hälla i lite olja. Riv ingefära (ca 1 cm) och 1 stor vitlöksklyfta – stek i oljan tills det har fått lite färg.

//Start with rinsing the lentils and let them dry a bit, at the same time put a pot on the stove and add some oil. Cut some ginger (around 1 cm) and 1 big garlic clove – fry it in the oil until it gets some color.

Häll i linser (vet faktiskt inte hur mycket jag tog men ca 1,5 dl), kokosmjölk (en burk), lite vatten och krydda efter smak. Låt det puttra i ca 10 minuter och lägg då i blomkålen och låt allt koka i 10 minuter till. Kolla till ibland och blanda runt lite.

//Add lentils (not sure exactly how much but around 1,5 dl), coconut milk (one can), some water and spices after your own preference. Let it boil on a low temperature for about 10 minutes and then add the cauliflower and let it all boil for 10 more minutes. Check it once or twice and mix it around a bit.

Koka pastan/riset eller vad du ni vill ha till under tiden och servera med lite sallad! :-) Jag la till lite näringsbjäst då jag älskar smaken (påminner om parmesan) men det är inget måste. Varmt, gott och väldigt enkelt. Det blev lite över så imorgon ska jag prova lägga linsröran i en wrap med avokado och hummus, tror det kan bli riktigt smarrigt! Hoppas ni provar, och om ni gör det får ni säga vad ni tycker. PUSS <3

//Boil the pasta/rice or whatever you want while the lentils are boiling and serve it with some salad. :-) I added nutritional yeast since I love the taste (reminds you of parmesan cheese) but you don’t have to. Warm, good and very simple to make. I got some left overs so tomorrow I’m gonna try to put the lentil mix in a wrap with avocado and hummus, I think it could be really tasty! Hope you try it, and if you do let me know what you think. HUGS <3

7 kommentarer