Visar inlägg från "food"

My new addiction…

Åt precis ett litet mellanmål, nu har jag kommit ikapp med mailen och ska på möte med min ekonom. Tänkte bara visa er mitt nya beroende, alltså kan inte sluta… Ett frukt och nötbröd, toasta det och ha på ett tjockt lager philadelphia, kalkon och lite avokado med flingsalt på. Åh herre vad gott det är! En till macka, lite bär och en kaffe and I’m good to go! För mig är det superviktigt med mellanmål och äter alltid 2-3 om dagen beroende på när jag vaknar och går och lägger mig. Äter hellre flera gånger i mindre portioner än få gånger och stora portioner, min kropp mår bäst då. :-) Sen beror det på vad man äter resten av dagen och om man ska träna osv, idag ska jag träna efter mötet så laddade med lite extra kolhydrater. Nu vet ni, mötestime! <3

//Just had a snack, now I’m back on track with my emails and heading to a meeting with my economist. Just thought that I would show you my new addiction, can’t stop… A fruit and nut-bread, toast it and have a thick layer of philadelphia, turkey and some avocado with salt on. Oh my it’s so tasty! One more toast, some berries and a coffee and I’m good to go! For me it’s really important with snacks and I always have 2-3 a day depending on when I wake up and go to bed. I rather eat smaller portions a few times a day than big portions once or twice, that’s when my body feels the best. :-) Then it all depends what you eat during the rest of the day and if you’re working out and so on, today I’m working out after the meeting so I’m having some extra carbs. Now you know, meeting-time! <3

Cozy morning with my bestie, all of my favorite food!

Goood morgon från en 25åring! Har haft en mysig morgon med massa gott till frukost, det fick bli min underbara vän Klara som fick fira mig imorse. Hon sov över så vi lagade god frukost som Jon hade fixat igår. :-) Han vaknade ju tyvärr upp med feber så han ligger fortfarande och sover, tur att Klara sov över så jag slapp ha fölsis-frulle ensam haha! Vet inte alls planerna för dagen, vi tänkte gå på spa och bara ha en lugn dag men kan lika gärna ha en mysdag hemma. Kommer ihåg när man var liten och det pirrade i magen hela dagen när man fyllde år, så känns det inte riktigt nu när man är äldre. ;-) Ska fixa lite bilder från brunchen nu, jag kan ju lugnt säga att jag firat den här födelsedagen iallafall! Ha en grym dag idag, det är ju faktiskt en speciell dag. Puss! <3

PS. Eftersom jag fyller 25 år kör Femimal 25% rabatt på allt i 25 timmar, så happy shopping babes! :D Ni kommer till sidan HÄR!

//Good morning from a 25 year old! I’ve had a cozy morning with lots of goodies for breakfast, my amazing friend Klara was the one who got to celebrate me this morning. She slept here so we made this tasty breakfast that Jon got me yesterday. :-) Unfortunately he woke up with a fever today so he’s still asleep, lucky me Klara slept here so I didn’t have to have birthday-breakkie all by myself haha! Don’t know the plan for today, we were planning on going for a spa day but it’s just as good with a chill day at home. Remember when you were younger and you had butterflies in your stomach all day long when you had your b-day, that’s not really how it feels now when you get older. ;-) Will fix some pics from the brunch now, we for sure celebrated this birthday! Have a great day, it’s actually a special one. Hugs! <3

Kale-ceasar salad, hummus-toast and lemonade… Yum!

Har inte blivit av med mitt hummus-beroende ännu… Tror det är här for life! Åt det här på Le pain Quotidien, en kale-ceasarsallad med kyckling vilket jag också är lite smått beroende av. Kale är alltså svart-kål och finns inte överallt i Stockholm, har köpt det några gånger men det blir inte lika gott som på restaurang. :-( Är SÅÅ sugen på den här maten just nu! Ett hett tips är också hummus-toast med lite grönsaker på, väldigt enkelt att laga hemma. Om ni undrar vad den vita burken är så var det som en vit choklad-topping, vi åt den men sked men tror helt ärligt att tanken var att man skulle ha den på mackan? Fanns olika smaker så vi tog det till dessert. Dags för mig att laga något kvällssnack märker jag, lutar åt riskakor med hummus… Nej, jag skojar inte haha! Puss, ha en härlig kväll! <3

//My hummus-obsession is still here… Think it’s here for life! We had this at Le Pain Quotidien, a kale-ceasar salad with chicken which I’m also a bit obsessed with. Kale is not that usual in Stockholm, I’ve bought it a few times but it never tastes as good as in restaurants. :-( I’m SOO in the mood for this kind of food at the moment! A great tip is hummus-toast with some veggies on top, very simple to make at home. If you’re wondering about the white jar it was white chocolate spread, we had it with a spoon but to be honest I think they had it on their toasts? It was different flavours so we had that for dessert. Can tell it’s time for me to make a night snack, thinking rice cakes with hummus… Nope, not kidding haha! Hugs, have a great night! <3

Så mysig kväll igår! Julian fyllde år så vi möttes upp ett stort gäng och käkade mexikansk mat på YUC. Aldrig hört talas om det innan, ligger jättenära mig så ska dit med Jon tänkte jag. Han kommer ikväll, WOOOHOOO!!!! :D Anyway, tillbaka till kvällen. Vi drack någon drink och åt tacos, ceviche och sötpotatispommes och snackade i kapp. Så mysigt gäng! På torsdag är det jag som ska firas, eftersom jag fyller på påskafton firar jag lite i förväg. Vet dock inte om Klara är välkommen längre, vill inte bli nertryckt i någon tårta… Hahaha, som jag skrattade! Är så glad över att jag fångade varje steg på bild, höll på att garva ihjäl mig. Nu ska jag fortsätta mitt film-tittande, mår fortfarande illa. :-( Kram på er!

//Such a cozy night last night! Julian had his birthday so we met up and had mexican food for dinner at YUC. Never heard of the place before, it’s so close to my home so I’m going there with Jon. He’s coming here tonight, WOHOOO!!!! :D Anyway, back to the night. We had a drink and tacos, ceviche and sweet potato fries and talked. So cozy with the gang! On thursday it’s time for me to be celebrated, since my birthday is on easter eve I decided to celebrate a few days earlier. Don’t know if Klara is still invited, don’t want to be pushed in to a cake… Hahaha, I laughed so hard! Glad I got every step on photo, almost cried since I laughed so much. Will continue my movie-watching now, still feel sick. :-( Hugs!